YLLERA VENDIMIA SELECCIONADA 2012

Productor:

Grupo Yllera

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14

Temperatura:

18-20ºC

Variedades: Tempranillo

Elaboración: Envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Nota de cata: Rojo intenso, brillante y limpio. Gran complejidad en nariz, con notas de frutas muy maduras junto a aromas a vainilla, regaliz y notas balsámicas y especiadas. Boca muy suave y atercipelada. Vino redondo, elegante y armónico.

Maridaje: Acompaña embutidos ibéricos, guisos de legumbres y platos de caza menor, carnes blancas y rojas, carnes asadas, quesos curados y semicurados.