XIÓN CUVEÉ TINTO 2018

Productor:

Attis Bodegas y viñedos

Formato:

0,75 L

Temperatura:

14-16ºC

Variedades: Mencía

Elaboración: Vendimia manual con selección en bodega. Fermentación espontánea en barricas de 500 litros abiertas. Maceración durante 15 días

Nota de cata: Color: púrpura intenso Nariz: gran presencia de frutos rojos, especias como la pimienta y violetas, con toques minerales. Boca: destaca por su frescura y golosidad. Entrada en boca redonda, con taninos finos. El final se prolonga con una acidez deliciosa

Maridaje: Para disfrutar en cualquier momento con aperitivos, carnes a la parrilla o pesacados con salsas grasas.