Productor:
Viña Salceda
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13.5
Temperatura:
16º-18º C.
Variedades: Tempranillo y Graciano.
Nota de cata: Color cereza intenso, con ribetes grana. Potente e intenso, destacando la fruta (sobre todo ciruela) con notas mentoladas y toques de especias dulces al final. En boca tiene un ataque amplio y expresivo. Muy balsámico que le aporta frescura y notas de fruta licorosa. Vino elegante, franco, con buena acidez. Postgusto rico, sabroso y largo.
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, asadas, civet, caza de pluma, caza de pelo, quesos curados, jamón ibérico de bellota