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VIÑA ALBERDI CRIANZA 2012

Disponibilidad: En existencia

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Tras las fermentaciones, el vino se crió en barricas de roble americano durante 2 años: el primero en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 años. Se realizaron cuatro trasiegas manuales a la luz de la vela. Embotellado en Noviembre de 2009.
Rojo cereza, brillante, de capa media y ribetes rosados claros en el borde de la copa. Buena intensidad aromática, fresco gracias a los aroma afrutados de frambuesas y fresillas de bosque que evolucionan a un elegante bouquet balsámico de chocolate mentolado, canela y corteza de coco. Buena estructura en boca, equilibrado, con taninos pulidos, sedosos, con una vibrante y alegre acidez final. Largo retrogusto, maduro, muy elegante.
Se crió en barricas de roble americano durante dos años; el primero de ellos en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 años, realizándose cuatro trasiegas manuales a la luz de la vela.
Se combina muy bien con carnes y aves, platos de caza, legumbres estofadas, arroces, pastas y quesos curados.
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