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VERUM MERLOT SELECCION 2011

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Productor:

Verum Bodegas y Viñedos

Formato:

0,75 L

Grado alcohólico:

15

Temperatura:

8-10º

Variedades: Se compone de Merlot, Cabernet Sauvignon y Termpranillo.

Nota de cata: Vista : rojo cereza picota, capa alta, reflejos algo anaranjados. Nariz : olfativamente es muy intenso con todo un repertorio de frutos negros en compota como los higos, las cerezas en licor y las ciruelas pasas, toques balsámicos, recuerdos a pimiento rojo y toques variados provenientes de la barrica como las pimientas, la canela y el cacao. Boca : Entrada podente, cálida y algo astringente aunque el final en boca se llena de taninos dulces, de buena intensidad con una persistencia final media.

Maridaje: Ideal con cordero, cochinillo y carnes rojas, queso manchego.

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