Facebook

Bienvenido a nuestra tienda online

¿Eres mayor de 18 años?

Mi carrito

0

  • PROTOS ROBLE 2022
  • VIÑA ARDANZA RESERVA 2016
  • SANTABOX Y SANTAGOLD
  • MOET CHANDON BRUT IMPERIAL
  • CARMELO RODERO CRIANZA 2021
  • JUAN GIL ETIQUETA AZUL 18 MESES 2021

VEGAMAR MERSEGUERA 2018

Disponibilidad: Agotado temporalmente

Productor:

Bodegas Vegamar

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14.5

Temperatura:

8-10ºC

Variedades: 100% Merseguera

Elaboración: Selección de las mejores uvas de Merseguera de su pago y posterior vendimia por la noche para aprovechar el frescor y evitar la oxidación durante la vendimia hasta la bodega. La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y se procede a su despalillado y estrujado. Aplicación de CO2 líquido a -30ºC para enfriar la vendimia en línea a 10ºC y evitar oxidaciones en el mosto. Maceración de 12 horass a 10ºC de temperatura y prensado con prensa neumática suavemente. Una vez el mosto limpio se lleva a fermentar a 16ºC de temperatura adicionando nuestra selección de levaduras.

Nota de cata: De color amarillo verdoso cristalino. Con un aroma de intensidad alta, con recuerdos a fruta fresca, madura y con ligero matiz floral. En boca buena textura, sabroso, con peso de fruta y acidez fresca en final.

Maridaje: Ideal para maridar con arroces de pescados, mariscos y verduras a la plancha.

Entrega en 48/72 horas Entrega en 48/72 horas
Envío gratis a partir de 90 € Envío gratis a partir de 90€
 
Visa
Paypal
Sofort
Mastercard
Maestro
Amex
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios analizando la navegación en nuestra web. Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón "Aceptar todo” o configurarlas pulsando "Configuración de cookies", o en cualquier otro momento en la política de cookies. Configuración de cookies