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VALLEGARCIA PETIT HIPPERIA 2015

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- Macetación pre-fermentativa a temperatura controlada durante 72 horas a 10ºC. - Fermentación y macetación durante 21, días con diferentes remontados. - Fermentación maloláctica en barricas y Tinos de roble francés.
F-resco y afrutado con notas de la madera, en boca tiene volumen, estÍucturay aparece de nuevo la fruta y los tostados con un final largo y persistente. Un vino agradable y de fácil paso.
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