Productor:
BODEGAS FAMILIARES MATARROMERA
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13.5
Temperatura:
8-10º
Variedades: Verdejo, Tempranillo
Elaboración: Prensado directo
Nota de cata: Posee un color picota medio con irisaciones amoratadas, muy limpio, brillante y vivo. La intensidad aromática es alta y posee una amplia gama de frutas rojas y negras de la tempranillo; fresa, frambuesa y cereza entre sutiles tonos florales. Boca muy equilibrada y fresca debido a una medida acidez en armonía con un buen volumen.
Maridaje: Excelente para copeo. Puede disfrutarse con ensaladas de pasta, tostas frías de escabeches, quesos o encurtidos, ceviches, cremas frías de marisco, pescados blancos, calamares y pulpo







