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Vino Generoso
Color amarillo pálido con tonos verdosos. Aromas francos, con intensidad y finura, con sensaciones a flor, salinas y yodadas. Extraordinariamente seca al paladar, con un sedoso y armónico postgusto, compagina perfectamente la vejez con la vida, teniendo como constante el amargor.
Es una de las dos o tres mejores manzanillas que existen en el mercado y se distingue por tener más años de crianza biológica.
Mariscos, aceitunas, jamón y para completar los consomés. También es ideal como vino de mesa con arroces y pescados.