Productor:
Sánchez Romate Hermanos
Formato:
0.500
Grado alcohólico:
19
Temperatura:
10º-13º C.
Variedades: Palomino Fino.
Nota de cata: Ámbar de intensidad media-baja, con marcados reflejos verdosos en menisco y un poco de turbidez. Aroma de buena intensidad, elegante, con algunos recuerdos de farmacia y los típicos frutos secos. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, equilibrada, fino, elegante y con gran persistencia.
Maridaje: Perfecto para acompañar quesos curados y buen jamón.







