Productor:
Roe & Co
Formato:
0.700
Grado alcohólico:
45
Elaboración: Es un blend de whisky de grano y whisky de malta. Embotellado al 45% de volumen y sin filtrar en frío.
Nota de cata: Roe & Co empieza con un fuerte golpe en la nariz (probablemente, debido a sus 45º). Sin embargo, enseguida aparecen dulces notas afrutadas. Destaca entre ellas, y como no podría ser de otra forma, la pera. Le siguen notas de vainilla y miel que se mezclan suavemente con un toque especiado. En boca confirma las promesas hechas en la nariz. Es suave, cremoso y algo oleoso. Destaca en él la presencia de la pera, acompañadade ligeras notas de manzana al horno. Encontramos también el dulzor de la vainilla y la miel, un toque muy marcado por la barrica de bourbon. Además, notas de galleta y cereales, con un toque cálido de especies (canela, jengibre). final sorprendentemente profundo y alargado. Las notas dulces desaparecen poco a poco, dejando la nota picante en el paladar.