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RODA RESERVA 2012

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Fermentación en tinas de roble.
Color rojo picota con ribete azulado. En nariz presenta fruta roja en licor, especias, anís. Resulta balsámico con elegantes notas tostadas como café, caja de puros, chocolate, bombones como Mont Sherry. Muy complejo y de aromas muy bien integrados. En boca es amplio, amable, que llena la boca.
Marida con platos de caza menor, guisos, asados de carne y de pescado con especias.
Se combina muy bien con todas las carnes que no sean rojas.