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RETSINA TSANTALI

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Pequeñas cantidades de resina de pino se agregan al mosto en fermentación. Fermentación a temperatura baja y constante en los recipientes de acero.
Color amarillo oro, aroma típico de resina de los pinos halkidiki, rico sabor típico, suaves, frescos y con un regusto picante, seco.
Es un vino, diferente, hay que probarlo para poder opinar.
Albóndigas, vegetales, ensalada griega, queso feta, pescado, mariscos, carnes ligeras y cordero asado.