Rueda
La Denominación de Origen Rueda fue reconocida en 1980.
La zona de producción amparada por la D.O. Rueda se encuentra en la comunidad de Castilla y León y está integrada por 74 municipios, de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 4 al norte de Ávila.
Saber más.Es una de las pocas zonas vinícolas europeas especializadas en la elaboración de vino blanco y en la protección y desarrollo de su variedad autóctona: la uva Verdejo.
Las variedades de uva blanca aceptadas son: Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura y Palomino Fino.
Los suelos son arenosos y arcillosos conjuntamente con inviernos duros y secos permite elaborar estos interesantes vinos blancos.
También se elaboran espumosos.
La D.O. Rueda ampara en su Reglamento, desde 2008, la elaboración de vinos tintos y rosados en sus diferentes categorías de jóvenes, crianza, reserva y gran reserva.
Las variedades de uva tinta aceptadas son: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha.
En Bodega Santa Cecilia podrás encontrar una gran variedad de vinos con D.O. Rueda.
