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Color cereza oscuro con borde teja. Aromas complejos de frutas con recuerdo a vainilla. Según van pasando los minutos aparecen fondos especiados y matices torrefactos, formando un bouquet complejo y elegante. En boca, el vino es aterciopelado y carnoso, con cuerpo, bien estructurado debido a sus taninos finos y elegantes.
Consumir con carnes guisadas o braseadas. Se recomienda decantar.