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PIMIENTA JAMAICA "ONENA" 345 GR.

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Su sabor es una mezcla de nuez moscada, canela y clavo con reminiscencias de pimienta.
Procede de América de un árbol de la familia del mirto, que es muy bello y aromático. Las bayas son algo más grandes que la pimienta común y se recolectan cuando aún son verdes, se secan al sol, adquiriendo un color pardo.
Se utiliza en las mezclas de especias para encurtir, escabeches, marisco, carnes, caza, aves, verduras, arroz, salsas, etc.
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