PAZO SAN MAURO 2019

Productor:

Marqués de Vargas

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12,5

Temperatura:

8ºC

Variedades: Albariño

Nota de cata: Amarillo oro-pajizo, bastante pálido. Aroma de buena intensidad, con finas notas herbáceas, balsámicas y de frutas blancas (pera, manzana), con un fondo levemente anisado. En el paso de boca muestra una estructura media, repitiéndose los recuerdos de hierba fresca y manzana, con una excelente acidez y vivacidad y un final notablemente persistente.

Maridaje: Muy apropiado para acompañar pescados y mariscos.