Productor:
Bodegas y Viñedos Pazo Casanova
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
12.5
Temperatura:
14-16ºC.
Variedades: Caíño longo, Sousón y Brancellao
Nota de cata: Rojo cereza con luminoso ribete violáceo.Suave aroma Fresco, con notas de frutas del bosque y también hierbas aromáticas como el tomillo y el romero.La entrada en boca es fresca, con recuerdos a fruta roja de hueso, con un tanino pulido, de intensidad media-alta y mucha elegancia.
Maridaje: Quesos ahumados, escabeches, confit de pato.