Formato:
0.330
Grado alcohólico:
8,3
Variedades: Contiene maltas tipo Pale Ale, Munich, Brown, Red X y Carafa I.
Nota de cata: De color muy oscuro, casi negra, tiene a la luz brillos cobrizos. La espuma es de color crema siendo bastante persistente. En el aroma, se percibe café, chocolate negro y furtos de cáscara, aromas debidos a las maltas oscuras con las que se ha realizado la receta. En el sabor también están muy presentes el café y el chocolate, pudiéndose apreciar también tofe, nueces, Avellanas y algo de regaliz. El amargor es intenso sin ser astrigente, y se complementa perfectamente con el dulzor de la malta. Oscura y cafetosa, con toques a chocolate y tofe,y bebible a pesar de los 8,3º de alcohol que calientan lo justo en boca.
Maridaje: El carácter cafetoso y a café y tofe de esta cerveza, la hacen ideal como fin de comida en sí misma, o para acompañar postres como un brownie de chocolate.