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OPUS ONE 1999

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Productor:

Robert Mondavi y Philippe de Rothschild.

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13.5

Temperatura:

15º-17º C.

Nota de cata: Color rojo granate con ribete teja, presenta agradables aromas a fruta madura como ciruelas, pero donde realmente termina de expresarse es en boca. Complejo, lleno de matices, vigoroso y con cuerpo. Su saber persiste dejando una sensación ligeramente astringente y el equilibrio de una acidez viva. El conjunto resulta muy armonioso y deja la sensación de haber bebido un gran vino.

Maridaje: Se acompaña bien de carnes de vacuno y de caza de pluma

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