NOE PEDRO XIMENEZ 30 AÑOS

Productor:

González Byass

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

15,5

Temperatura:

14º-15º C

Variedades: Pedro Ximénez

Elaboración: Vino dulce

Nota de cata: Muy intenso con borde caoba. Aroma cálido donde destacan los frutos pasificados, los higos secos y tostados muy armoniosos, dátiles y aldehídos. Boca dulce con fondo seco de oloroso, sabroso, largo, equilibrado, retronasal tostado (café), persistente.

Maridaje: Excelente con los quesos cremosos y curados como la torta del Casar y el Roquefort.