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MURIEL CRIANZA 2014

Disponibilidad: En existencia

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Proceso de fermentación y maceración durante 15 días en depósito de acero inoxidable con remontados diarios para la óptima extracción de color y taninos. Fermentación malolactica en depósito y dos trasiegas antes de entrar en barrica.
Un color cereza muy sugerente anticipa matices aromáticos de gran finura, con notas de frutas rojas, vainilla, coco y torrefactos. De paladar amplio y persistente.
Viñas de edad media de 20 años cultivadas principalmente con sistema de conducción tradicional en vaso.
Combina muy bien con aperitivos, todo tipo de tapas, carnes de caza menor y quesos no muy curados.