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LA SELECCIÓN DEL SUMILLER

Del 19 al 22 de Mayo

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  • JOSE PARIENTE VIOGNIER 2020

MOSCATO H. KOSHER GOLAN GHEIGHTS 2016

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Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12

Temperatura:

6-8 ºC

Variedades: Viognier

Elaboración: Debido a su ubicación única, el clima y cualidades geográficas, los Altos del Golán son un lugar perfecto para las uvas de vino de de cultivo. Como resultado, los Altos del Golán es el hogar de algunas de las mejores bodegas de Israel.

Nota de cata: una atractiva mezcla de melocotón, albaricoque, azahar, manzana y especias. Este Viognier de cuerpo medio es complejo, potable y agradable.

Maridaje: lubina a la parrilla con salsa tropical, pollo asado relleno con hierbas frescas, limón y albaricoque, o un sabroso Gorgonzola.

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