MONTEPULCIANO BIOLOGICO U.R. 2020

Formato:

0.700

Grado alcohólico:

13

Variedades: Montepulciano 100%

Elaboración: La Uva, despalillada y ligeramente prensada, se macera en acero inoxidable a temperatura controlada 26º y 28º C. Para 10-12 días. Terminada la fermentación alcohólica empieza la maloláctica, luego parte del vino se cría en barricas de roble.

Nota de cata: Color rojo rubí con reflejos violáceos, notas de fresas y frutas del bosque frescos, de medio cuerpo con final largo de frutas.

Maridaje: Carne roja y cordero asado.