Productor:
San Galindo
Formato:
0.500
Variedades: Miel 99% y Jalea 1%.
Elaboración: Néctar de las flores del Romero El proceso de extracción y envasado de la miel lo realizamos de forma artesanal, sin ningún tipo de tratamiento, por lo que la miel conserva intactas todas sus propiedades.
Nota de cata: Aroma dulce y a plantas aromáticas, ligeramente balsámico. El color de la miel de romero es ambarino muy claro y su consistencia algo espesa que se convierte en casi de color blanca al cristalizar. Es normal que la miel cristalice y espese de forma natural, esto es garantía de calidad y una forma de conservación.
Maridaje: como acompañamiento del pan o las tostadas (especialmente, en desayunos y meriendas) y como aditivo de diversas bebidas tales como el té.