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Productor:

Bodegas Mauro

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14.5

Temperatura:

15-17ºC

Variedades: 85% tempranillo, 15% syrah y cabernet sauvignon

Elaboración: Las maceraciones con el hollejo son largas y le dan al vino una potente estructura.

Nota de cata: Fragante, pleno de fruta roja y frescor. Resalta la delicadeza del conjunto y el dinamismo de su trama tánica.

Maridaje: Asados castellanos como cochinillo, lechazo o rabo de toro.

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