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  • JOSE PARIENTE VIOGNIER 2020
Masterclass maridada: Champagne Vintage vs Champagne Non Vintage

Fecha: 26 de Abril

Horario: De 19.00 a 21.00 horas

Lugar: Aula de catas de la tienda de Blasco de Garay, 74

Aforo: 18 personas

 

Precio: 30€ Socios - 35€ No Socios

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El Champagne es un vino único por su escasez en materia prima , terroir, clima, el suelo, etc. Existen varios estilos de champagne, entre ellos champagne non Vintage, Vintage y Prestige. En esta masterclass maridada te invitamos a descubrir las diferencias entre champagne vintage y champagne non vintage de la mano de Moët Hennessy, unas de las mejores Maisons pertenecientes al grupo LVMH. El evento maridado estará guiado por Jorge Carrascosa, sommelier de Moët Hennessy España, desde el año 2000 se dedica a compartir su pasión con personas que quieren disfrutar más con la magia del vino.

 

Champagne Non Vintage


Krug Grande Cuvée con tosta untada de foie Rougie con reducción de vinagre balsámico.


Ruinart Brut con tosta de queso Mascarpone con avellanas tostadas y orejones.

 

Champagne Non Vintage


Veuve Clicquot Grand Vintage 2008 con tosta untada de mantequilla con salmón ahumado Benfumat con hinojo.


Moët&Chandon Grand Vintage 2009 con almejas en conserva Broto con dos gotitas de limón.

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