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Productor:

Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13.5

Temperatura:

16º-18ºC.

Variedades: Tempranillo, Graciano y Mazuelo

Elaboración: Elaborado con variedades procedentes de viñedos de más de 15 años de antigüedad. Se vendimia a mano.

Nota de cata: Color cereza cubierto. Aroma balsámico, con notas de fruta madura, complejo y especiado. En boca tiene un ataque fresco y ligero, con taninos suaves y redondos. El final es persistente, con algún recuerdo del roble tostado. El paso de boca es agradable, fácil debeber, fresco y elegante.

Maridaje: Legumbres, carnes blancas, cordero estofado, caza de pluma, quesos curados.

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