Productor:
Herederos del Marqués de Riscal
Formato:
0,75 L
Grado alcohólico:
13
Temperatura:
8º-10ºC
Variedades: Verdejo
Elaboración: Se hace un despalillado y estrujado, para dejar macerar al mosto en frío con los hollejos, después se separan y el mosto realiza la fermentación alcohólica sin las pieles
Nota de cata: Visual: Color amarillo pajizo. Nariz: presenta una intensidad aromática alta con aromas tanto de frutas tropicales como notas de hinojo y hierba fresca. Boca es refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo propio de la variedad resultando de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado.
Maridaje: Pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.







