MAR.DE RISCAL VERDEJO 100% ORGANIC 2022

Productor:

Herederos del Marqués de Riscal

Formato:

0,75 L

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

8º-10ºC

Variedades: Verdejo

Elaboración: Se hace un despalillado y estrujado, para dejar macerar al mosto en frío con los hollejos, después se separan y el mosto realiza la fermentación alcohólica sin las pieles

Nota de cata: Visual: Color amarillo pajizo. Nariz: presenta una intensidad aromática alta con aromas tanto de frutas tropicales como notas de hinojo y hierba fresca. Boca es refrescante a la vez que untuoso con un final ligeramente amargo propio de la variedad resultando de trago largo y agradable. En conjunto se muestra como un vino fresco y equilibrado.

Maridaje: Pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frías.