MANZANILLA MUY FINA BARBADILLO

Productor:

Bodegas Barbadillo

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

15

Temperatura:

6º-8ºC.

Variedades: Palomino fino

Elaboración: Generoso envejecido por el sistema de criaderas y soleras.

Nota de cata: Amarillo limón muy brillante. Nariz expresiva con buena intensidad que recuerdan a brisa marina, frutos secos y aceituna verde. En boca es seco , largo y muy expresivo.

Maridaje: Es un acierto acompañarlo de aceitunas sevillanas virutas de jamón ibérico de bellota, pimientos asados con melva cantera y aceite de oliva virgen extra. También con consomés, embutidos cortados con cuchillo, almendras fritas y "pescaito frito".