M DE MONROY GARNACHA & SYRAH ROBLE 2020

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14.5

Temperatura:

14º - 16º C

Variedades: Garnacha (80%) y Syrah (20%).

Elaboración: Encubado de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica a baja temperatura y maloláctica realizada bajo condiciones controladas.

Nota de cata: Nariz: Notas florales, fruta roja y negra. Boca: Elegancia, paso amable y equilibrado.

Maridaje: Divertido y extraordinario acompañante de tapas, pinchos, pastas, quesos semicurados y de intensidad media, setas y de platos más contundentes como legumbres, guisos y carnes a la brasa.