Productor:
Bodegas Luzón
Formato:
0.750
Temperatura:
14º-16º
Variedades: Garnacha Tintorera
Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual en palots de 150 kgs. donde pasan a cámara frigorífica durante 48 horas a 8ºC.
Nota de cata: De un profundo color rojo picota y alta intensidad. En nariz es expresivo, intenso y complejo, con aromas que recuerdan a frutos negros (moras, cerezas), regaliz y mentolados. En boca es redondo, concentrado, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.
Maridaje: Carnes rojas, caza mayor, asados, embutidos ibéricos, quesos grasos y guisos diversos