Productor:
Familia Monje Amestoy
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13,5
Temperatura:
12-14º C.
Variedades: Tempranillo y Viura
Elaboración: Maceración carbónica.
Nota de cata: De color picota de ribete purpúreo brillante. En nariz es intenso, con fruta roja, gominolas, palote de fresa. En boca presenta un ligero toque de carbónico, sabroso que sigue recordando a gran cantidad de fruta madura con un toque dulzón y sabroso.
Maridaje: Marida con cocidos, y carnes a la plancha así como platos de verduras asadas.







