Productor:
Marco Abella
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
14.55
Temperatura:
14ºC
Variedades: 65% Cariñena, 30% Garncacha, 5% Cabernet Sauvignon
Elaboración: Se realiza la vinificación por separado de las diferentes parcelas, teniendo en cuenta las variedades, la orientación y la altura. Una vez fermentado en cubos de cemento se procede a una crianza en barrica de roble francés
Nota de cata: Aromas intensos de frutas rojas y negras, notas balsámicas y especiadas. Final fresco y muy goloso. En boca es intenso y agradable, fácil de beber, sin perder la personalidad, con taninos abundantes
Maridaje: Le van perfecto los quesos, pasta,rissottos, carpaccios, comida japonesa