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Color intenso rojo ciruela con ribete violáceo. Los aromas son limpios con gran expresión varietal como cerezas y moras, ciruelas y cassis. Notas especiadas. En boca presenta buen cuerpo de un gusto seco agradable y larga permanencia.
Marida con platos de verduras asadas, moussaka, pasta bolognesa, quesos semi curados y carnes rojas.
Se conjunta bien con de carnes rojas, de caza de pluma y de pelo
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