Productor:
Bodegas Valdemar
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13,5
Temperatura:
16ºC
Variedades: Graciano
Elaboración: Seis fueron los clones plantados en una finca, que actualmente cuenta con 1,4 hectáreas, gracias a los cuales hoy se puede elaborar este vino.
Nota de cata: ntenso color rojo cereza picota, de capa muy alta. Aroma de fruta negra concentrada, balsámico, con notas a pino y eucalipto y sutiles matices a ahumado y brasa. En boca es vibrante y expresivo. Retrogusto potente, contundente, muy varietal.
Maridaje: Especialmente indicado para carnes asadas como lechazo y cordero. Acompañante ideal de los quesos muy curados.