LADOUCETTE BARON DE L 2003

Productor:

Ladoucette

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

9º-10º C.

Variedades: Sauvignon Blanc

Elaboración: Se produce exclusivamente en los mejores años y del primer prensado de las uvas de la finca.

Nota de cata: Color es oro pálido con reflejos verdes. La nariz es delicado con la fruta madura como la pera y durazno blanco. También cuenta connotas complejas de cera de abejas, la vainilla y el pedernal. La boca tiene un comienzo con sabor a fruta fresca, es carnosa y robusta, y tiene una buena estructura. Es un equilibrio entre una redondez y firmeza mineral con sabor a fruta. Un final muy largo.

Maridaje: Se une bien a guisos de patatas tanto de pescado como de carne