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LA VIÑA DE AYER 2017

Disponibilidad: En existencia

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9,80 €

IVA incluido

Productor:

Bodegas Sotomanrique

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14,7

Temperatura:

14ºC

Variedades: Garnacha

Elaboración: Refrigeración de uva en cámaras a 0 ºC y encubado en tanques de hormigón, 100% despalillado y fermentación espontánea. Al finalizar la fermentación alcohólica los vinos pasan a tinas de 150 hl de roble francés donde permanecen en crianza, trasegado y filtrado una sola vez, se corrige con bajos niveles de sulfuroso y se embotella

Nota de cata: Color rubí con capa baja muy brillante y limpio.aromas a fruta roja fresca, con recuerdos florales Muy varietal garnacha, en boca ágil y fresco, pero muy largo y con excelente acidez. Vino vertical y sabroso.

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