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Vinificación en tinto
Color rojo picota, oscuro y muy brillante. Aromas a frutas negras con fondos balsámicos. En boca es poderoso, muy mineral, elegante, aterciopelado, con unos taninos muy domados. Persistente.
Marida con platos de caza y pluma, carnes rojas y gelatinosas, asados, estofados y quesos curados.
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