Productor:
Comando G Viticultores
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
14.5
Variedades: 100% Garnacha
Elaboración: Vendimia: Segunda semana de septiembre Elaboración: Fermentaciones por separado en tinos de madera, maceraciones suaves y sin uso de bombas ni extracciones agresivas. 100% uva entera con raspón. Levadura indígena. 30-45 días de maceración. Embotellado: Sin filtrar ni estabilizar
Nota de cata: Año de muy buena calidad, fresco y con mucha bebilidad. Vino que expresa la tipicidad e identidad del pueblo Rozas de Puerto Real. Nuestra primera aproximación a la garnacha. Pura esencia de fruta fresca. Fluidez.