Productor:
Juve & Camps
Formato:
1.500
Grado alcohólico:
12
Temperatura:
6º-7ºC
Variedades: Macabeo, Xarel-lo y parellada Estuche de madera
Elaboración: Es un vino, que realiza una segunda fermentación en la propia botella que llega al consumidor, que es la que le proporciona las burbujas y sus peculiares aromas y sabores
Nota de cata: Color pajizo con irisaciones doradas. Aroma con notas de levadura en reducción, con ligeras notas clásicas. En boca es sabroso, equilibrado, con notas maduras, crianza y final algo amargoso, y con cierto cuerpo.
Maridaje: Es un tipo de vino que se puede combinar con un gran numero de alimentos: pescados, pastas, arroces y carnes ligeras. El ideal es experimentar con el.