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Selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en nuestros pagos. Tras la fermentación, el vino se mantiene en el depósito, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas. La fermentación maloláctica afina al vino dejándolo en su adecuada acidez.
Vestido de media intensidad rojo burdeos, límpido y brillante. Aroma elegante con notas conjuntadas de expresiones frutales y especiadas envueltas en una limpísima expresión de crianza en barricas de alta calidad.
Rioja Alta.
Se acompaña bien de carnes de vacuno y de caza de pluma.
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