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Rojo granate con mucha intensidad de color. En nariz se muestra afrutado con notas de mora y fresa, tostado ligero, especiado y cálido. La entrada en boca es potente con buena estructura gracias a la acidez, recuerdo frutal.
Marida con platos de caza menor, cordero, vaca y cerdo asado.
Es un acierto consumir este vino con carnes guisadas o braseadas
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