Productor:
Bodegas Gancedo
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13.5
Variedades: Mencía
Elaboración: Viñas en vaso plantadas según un marco de plantación que nos permita tener más de 3.800 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-1,5 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza durante 8 meses en barricas de roble francés.
Nota de cata: Color cereza, con borde violáceo. Nariz fresca y frutal: fresa, frutas silvestres, chocolate y café. Boca sedosa, fresca, buen postgusto, taninos maduros, estructura y equilibrio creciente.