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color amarillo limón y la elegancia de su fina burbuja. Limpio y brillante. Abundante desprendimiento de carbónico. En nariz sobresalen los finos aromas de frutas cítricas, mezcladas sobre fondos de frutos secos y aromas de crianza. Su prolongado envejecimiento le da una buena estructura en boca, pero conservando un fondo fresco y suave, representativo de su particular bouquet.
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