Productor:
Bodegas Lustau
Formato:
0.500
Grado alcohólico:
18
Variedades: Palomino
Elaboración: Método de soleras y criaderas. El vino se embotella directamente desde la bota (en saca) en Primavera.
Nota de cata: De color amarillo dorado viejo con reflejos brillantes, en nariz es pura flor de levadura. Más punzante, con las características notas de frutos secos almendras amargas y ciertas notas cítricas. En boca es seco, algo untuoso, de largo recorrido y persistencia. Las notas amargosas finales perduran en el tiempo.
Maridaje: Embutidos ibéricos, gambas a la plancha.