Productor:
Sierra Cantabria (San Vicente de la Sonsierra )
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13.5
Temperatura:
14º-16ºC.
Variedades: Tempranillo, principalmente.
Nota de cata: Color rojo cereza picota. Limpio y brillante, de capa media. En nariz aromas de frutos rojos y negros bien maduros con notas de regaliz y cierta mineralidad. Intenso y persistente. En boca tiene buen cuerpo y taninos maduros, fresco, sedoso, bien equilibrado y frutal.
Maridaje: Embutidos, tortilla de patatas y carnes a la plancha.