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MUGA BLANCO F/B 2016

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Maceración con lías.
Con tonos pajizos habituales quizás con algunas irisaciones oro en los bordes. La boca es de entrada dominante. Encontramos piña, manzana y melocotón, todos en un punto equidistante entre la fruta ácida y la madura. En una segunda línea dominan notas de flor blanca, muy nítida, que terminan con sensaciones melosas. Encontramos un equilibrio, casi perfecto de dulzor-amargor-acidez. En retrolfacción-postgusto encontramos manzana, algo mas madura que en olfacción directa, y vuelven recuerdos a flor blanca.
Marida con carnes blancas, pescados en salsa o pescados azules.
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