Producer:
Bodegas Hidalgo-La Gitana
Varietal:
Palomino
Format:
0,75 L
Alcohol content:
15
Temperature:
6 - 8º C.
Elaboración: Crianza Biológica
Nota de cata: Color pajizo. Limpia y transparente. En nariz recuerdos de cacahuete,levaduras, salitre y trufa. En boca se muestra con buena acidez, buen sabor y algo amargosa y picantosa. Recuerdos de alcanfor en retrogusto.
Maridaje: Ideal para toda clase de tapas, así como para acompañar pescados, mariscos, ahumados, carnes blancas y ensaladas.
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