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GRAN RESERVA 904 2010

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€50.65

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OR

Producer:

La Rioja Alta

Varietal:

Tempranillo y Graciano.

Format:

0,75 L

Alcohol content:

12,5

Temperature:

16º-17º C.

Elaboración: La fermentación alcohólica se desarrolló en 14 días, descubándose cuatro días después a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se desarrolló en depósitos de acero inoxidable en 39 días, de forma natural.

Nota de cata: Rojo cereza, brillante, de capa media y ligero borde teja. Intenso aroma, elegante, complejo, destacando las notas balsámicas, vainilla, coco, chocolate y trufa, que envuelven un fondo de frutas confitadas. En boca es equilibrado, con elegante acidez y taninos envolventes, finos y sedosos. Su retrogusto es largo y complejo con recuerdos a torrefactos, especias y fruta confitada. Un vino que el paso del tiempo en botella continúa puliendo y cargando de finura y elegancia.

Maridaje: Excelente vino para acompañar los segundos platos de una comida y postres con chocolate.

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